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アーユルヴェーダで欠かせないハーブⅥ
ターメリックはスリランカのローカルスパイスの中でも、決して忘れることのできないスパイスです。アーユルヴェーダはもちろん、スリランカの伝統医学においても、非常に効果的なハーブとして高い価値を持っています。 特にアーユルヴェーダの薬を調合する際には必要不可欠なハーブです。今回は、アーユルヴェーダとスリランカの伝統医学におけるターメリックの薬効と使用法についてお伝えします。
ターメリックについて
ターメリックの学名はCurcuma longaで、ショウガ科に属し、花を咲かせる植物です。通常、根茎を薬やスパイスとして用いますが、時にはターメリックの葉を薬の調合に使用することもあります。熱帯地方、特にアジアでの栽培が盛んです。
アーユルヴェーダでは、他のハーブと同様にターメリックも多くの名で知られています。サンスクリット語におけるターメリックの同義語には、「Nisha（星降る夜のように美しい）、Haridra（肌を清潔にし、肌色を良くする）、Yoshitpriya（女性に好かれる）、Krimighni（虫による感染症を和らげる）、Peeta（黄色い色を持つ）」などがあります。
アーユルヴェーダの古典では、ターメリックは「Kushtaghna（皮膚病を緩和する薬草群）」、「Lekhaneeya（削る性質を持つ薬草群）」、「Krimighna（虫による感染症を緩和する薬草群）」に分類され、ドーシャに対する作用ではカパドーシャを鎮静するハーブのグルーブとされています。
薬理学による分類
アーユルヴェーダの薬理学によると、ターメリックには以下のような作用があります。
【Rasa（味）】Tikta（苦味）、Katu（辛味）
【Guna（性質）】Rūkṣa（乾燥）、Laghu（軽性）
【Virya（効力）】Ushna（熱性）
【Vipaka（消化後の味）】Katu（辛味）
ターメリックの効能
医学的特性によると、ターメリックはトリドーシャ、つまりヴァータ、ピッタ、カパの全てのドーシャのバランスを取ります。ターメリックは乾燥させた状態、水分を含む状態の両方が薬として使用されます。
消化器系への効果
食欲不振の状態を緩和します。アグニを刺激し、消化を促進させます。便秘を改善します。
循環器系への効果
血球に栄養を与えます。抗菌作用があるため、感染症を予防します。血糖値や血中脂質をコントロールします。母乳が良くなります。また、ターメリックは心臓に良いとされています。
免疫系への効果
免疫システムを後押しする性質を持っています。特にターメリックに含まれるクルクミンは抗癌作用があり、癌細胞の成長を抑制します。 また、多くのアレルギーを予防することができます。
肌への効果
ターメリックは皮膚にも良い作用を持ちます。傷の治りを促進し、傷跡が残るのを防ぎます。肌を美しくし、艶やかな肌色にします。
生殖器系への効果
生殖能力を向上させます。
神経系への効果
ターメリックは健康的な睡眠をもたらします。そのため、精神的な健康にも良い作用があります。神経を強く、健康に保ちます。神経を感染症から守り、脳内の血液凝固を防ぎます。脳のサトヴィックな性質（純粋性）を向上させ、記憶力を高めます。
ターメリックを使ったホームレメディー
目のかゆみに
ターメリックパウダー（2つまみ）を常温の水（コップ1杯）によく混ぜ、目を洗います。
英国アーユルヴェーダカレッジでは、サットヴァを高めるための様々な実践法を学ぶことによって、健康維持や病気の予防をするための知識を深めていきます。また、スリランカ人のアーユルヴェーダドクターから正真正銘のアーユルヴェーダの智慧を学べる日本で有数の学校です。アーユルヴェーダの学びを深めたい方、将来セラピストとして活躍したい方、健康管理のために日々の生活に取り入れたい方は、是非お気軽に無料説明会や体質診断セミナーにご参加ください。ご相談お待ちしております。
ライタープロフィール
アーユルヴェーダ医師ディネッシュ先生 / Dr. Dinesh Edirisinghe
スリランカ国立コロンボ大学アーユルヴェーダ・メディスン＆サージェリー卒業
脈診と額に手を当てることにより、クライアントの体質はもちろん、現在の病気や体調、過去の病歴までを読み取とることから「ドクターCTスキャン」として有名。特にデンマーク、ドイツ、日本での経験が豊富で、スリランカのジェット・ウィング・グループで、アーユルヴェーダの責任者として、スリランカの本格的なアーユルヴェーダをスリランカ国外に広めるための新しいコンセプトを構築。
アーユルヴェーダ医師
ディネッシュカ先生 / Dr. Dinushka Dissanayake
スリランカ国立コロンボ大学アーユルヴェーダ・メディスン＆サージェリー卒業
ディネッシュ先生の最愛の奥様であり、婦人科とメンタルヘルスの専門家。
※「ドクターCTスキャン」の異名をもつ有名なディネッシュ先生と奥様のディネッシュカ先生についてさらに詳しいプロフィールはこちらをクリック。
ENGLISH
Indispensable herbs in Ayurveda (VI)
Turmeric is an unforgettable spice among the Sri Lankan local spices. And also it has a high value in a local traditional medicine system and in Ayurveda as a highly effective medicinal herb. Mostly it is an essential medicine in Ayurveda medicine preparations. Therefore, from this article we thought to talk about the medicinal value and the uses of turmeric in Ayurveda and in Sri Lankan traditional medicine.
The Botanical name of the Turmeric is Curcuma longa . It belongs to Zingiberaceae family. It is a flowering plant. Usually rhizomes of this plant are used as a medicine and spice. But sometime leaves of this plant also used in some medicine preparations. This plant is growing in tropical countries, specialy in South Asian countries.
In Ayurveda, Turmeric is known in many names. Sanskrit synonyms for the turmeric are as follows.
• Nisha – beautiful as a starry night
• Haridra – cleanses the skin and improves the skin complexion
• Yoshitpriya – Liked by women
• Krimighni – relieves worm infections
• Peeta – Has yellow colour
In Ayurveda texts turmeric is categerized under “Kushtaghna”(group of herbs which relieve skin diseases), “Lekhaneeya” (group of herbs which has scraping properties), “Kandughna” (group of herbs which relieve itching), “Krimighna” (group of herbs which relieve worm infection), and the group of herbs which balances Kapha dosha.
Medical properties of Turmeric as mentioned in Ayurveda;
• Taste (Rasa)- Tikta (Bitter ) & Katu (Pungent)
• Guna (Qualities)- Rooksha ( Dryness) and Laghu (lightness)
• Veerya (Potency) – Ushna (Hotness)
• Vipaka (Transformed Rasa at the end of the digestion) – Katu (Pungent)
According to this medical properties turmeric balances tridosha; Vata Pitta and Kapha. Both dried and wet forms of the turmeric rhyzomes are used as medicine.
Therapeutic effect of Turmeric;
As the related functions In digestive tract, it relieves loss of appertite. Controls constipation. Stimulates the “Agni” and increases the digestion.
Within the blood circulary system, it nourishes the bloodcells. Because it concludes with antiseptic properties, it prevents from the infections.
Also turmeric is good for the heart. It controls blood sugar level. It maintains the fat in the blood. It cleanses the breast milk. Similarly it has propeties to boost up the immune system.With that it fight against many diseases in the human body. Specially it can fight against cancer cells with its “curcami” compound.It controls the growth of cancer cells.
It can prevent many allergies. Particularly, turmeric is best for the skin. It has wound curing properties. It prevents the discolorations in the skin. It Cleanses the skin and gives glowing complexion.
It is a good contrary to Arthritis.
It improves the reproductive power.
Turmeric promotes a good healthy sleep as well. Correspondingly, it is good for the mental health as well. It helps to keep nerves strong and healthy. Prevents nerve from infections and avoid blood clottings in the brain. It improves the Satvic qualities of the brain and enhance the memory power.
Tip: For Itchy eyes; Wash your itchy eyes daily with a cup of water (room temperature) mixed with two pinch of dry turmeric powder.
